Malse slakken gebakken in knoflook-kruidenboter, geserveerd met knapperig brood.

Hartig gebakje gevuld met seizoensgroenten en kruiden, perfect gebakken.

Romige spread van gerookte zalm, geserveerd met geroosterde sneetjes stokbrood.

Klassiek Frans gerecht met kip gestoofd in rode wijn, champignons en uien.

Traditionele Provençaalse visstoofpot met saffraan, geserveerd met rouille en knapperig brood.

Langzaam gegaarde eendenbout met knapperig vel en knoflookaardappelen.

Omgekeerde gekarameliseerde appeltaart, warm geserveerd met vanille-ijs.

Zijdezachte vanillevla met een knapperige, gekarameliseerde suikerkorst.

Rijke, gesmolten chocoladecake met een smeuïge kern, geserveerd met frambozencoulis.