
Französische Küche
Vorspeisen
Escargots de Bourgogne
Zarte Schnecken in Knoblauch-Kräuterbutter gebacken, serviert mit knusprigem Brot.
12 SGD

Ratatouille-Tarte
Herzhaftes Gebäck gefüllt mit saisonalem Gemüse und Kräutern, perfekt gebacken.
10 SGD

Lachs-Rillettes
Cremiger Aufstrich aus geräuchertem Lachs, serviert mit gerösteten Baguettescheiben.
14 SGD

Vorspeisen
Coq au Vin
Klassisches französisches Gericht aus in Rotwein, Pilzen und Zwiebeln geschmortem Hühnchen.
25 SGD

Bouillabaisse
Traditioneller provenzalischer Fischeintopf mit Safran, serviert mit Rouille und knusprigem Brot.
30 SGD

Entenconfit
Langsam gegarte Entenkeule, serviert mit knuspriger Haut und Knoblauchkartoffeln.
28 SGD

Desserts
Tarte Tatin
Umgedrehter karamellisierter Apfelkuchen, warm serviert mit Vanilleeis.
8 SGD

Crème Brûlée
Seidiger Vanillepudding mit einer knusprigen Kruste aus karamellisiertem Zucker.
9 SGD

Schokoladenfondant
Reichhaltiger, flüssiger Schokoladenkuchen mit klebriger Füllung, serviert mit Himbeercoulis.
10 SGD
